Mencicipi kuliner khas suatu daerah sudah menjadi agenda wajib saat Anda mengunjungi wilayah tertentu, tak terkecuali saat tengah wisata Banjarnegara. Banjarnegara, Jawa Tengah yang dikenal sebagai Kota Dawet Ayu, ternyata juga memiliki berbagai makanan khas yang bisa bikin kamu ngiler. Berikut ini rekomendasi makanan khas Banjarnegara yang wajib dicoba saat tengah berkunjung.
Buntil Banjarnegara
Rekomendasi makanan pertama adalah buntil sebuah hidangan yang sering disajikan bersama dengan nasi hangat. Buntil adalah makanan berupa parutan kelapa yang diberi bumbu pedas kemudian dibalut dengan daun talas ataupun singkong. Kelapa parut pedas berbalut daun talas/singkong ini kemudian dihidangkan bersama dengan kuah santan sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan pedas. Rasanya yang kuat, membuat buntil sangat cocok dinikmati sebagai lauk pauk pendamping nasi.
Soto Krandegan
Masih dengan makanan utama, rekomendasi berikutnya yang harus Anda coba adalah soto krandegan. Jika dilihat sekilas, tampilannya memang mirip seperti soto Betawi karena memiliki kuah santan kuning yang gurih. Padahal sebenarnya sangat berbeda, terutama dari isiannya. Isian soto krandegan ini diantaranya ada ketupat,suwiran ayam, touge,dan kerupuk. Soto krandegan juga sering dinikmati bersama dengan ayam goreng.
Combro Kalipalet
Masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan combro. Sebuah hidangan yang terbuat dari singkong sebagai bahan dasarnya ini bisa jadi jajanan yang cukup mengganjal perut. Selain dimakan sendiri sebagai camilan, combro banjarnegara juga sering kali dihidangkan bersama dengan soto krandegan. Combro memiliki isian yang bermacam-macam, tetapi seringnya berisi oncom. Setidaknya ada tiga varian combro yaitu yang asin, pedas, dan manis.
Es Dawet Ayu
Sebagai kota Dawet Ayu, tentu kuliner satu ini jangan sampai Anda lewatkan saat berkunjung ke Banjarnegara. Minuman satu ini memiliki tekstur kenyal yang bersumber dari tepung beras. Tekstur dawet yang kenyal dicampur dengan larutan gula aren dan santan akan terasa menyegarkan jika disajikan bersama dengan es dan diminum di siang hari. Konon yang membuat Dawet Ayu menjadi kuliner ikonik Banjarnegara adalah karena nama tersebut hadir disebuah lagu karya seniman lokal.
Jenang Salak
Selain dikenal sebagai Kota Dawet Ayu, Banjarnegara juga digadangkan sebagai daerah penghasil salah. Oleh karena itu, tidak heran jika di Kabupaten ini banyak dijumpai berbagai olahan salak. Salah satu olahan salak yang wajib Anda cicipi adalah jenang salak. Jenang salak khas Banjarnegara ini memiliki cita rasa manis yang lebih legit. Teksturnya kenyal dan cenderung lebih empuk dibandingkan dengan jenang pada umumnya.
Manisan Salak
Hidangan penutup lainnya yang wajib Anda nikmati saat di Banjarnegara adalah manisan salak. Manisan salak ini memiliki rasa manis yang segar dan sangat cocok dinikmati ditengah cuaca yang panas. Selain jenang, manisan salak juga bisa menjadi salah satu ide oleh-oleh banjarnegara yang bisa kamu bawa pulang.
Nikmati seluruh kuliner dan makanan khas Banjarnegara ini dengan citytour seharian penuh. Pastikan Anda tidak melewatkan satu kuliner pun saat tengah di Banjarnegera. Agar tidak ada satupun yang terlewat, Anda bisa keliling kota dengan rental mobil Banjarnegara di Naba Transport.
Sewa mobil di Naba Transport memungkinkan Anda ditemani perjalanannya oleh driver yang profesional. Terutama untuk jenis kendaraan besar seperti sewa Hiace Commuter, Elf, dan Medium Bus.Dengan begitu, perjalanan wisata Anda pun jadi lebih nyaman dan aman. Terebih lagi seluruh kendaraan di Naba Transport juga sudah terproteksi dengan asuransi. Sehingga Anda dapat melakukan perjalanan tanpa perlu merasa khawatir.
Harga sewa mobil di Naba Transport pun sangat terjangkau. Dengan biaya sewa yang harus dibayarkan, Anda dipastikan dapat memperoleh layanan yang sesuai dan maksimal. Jadi tunggu apalagi? Yuk, booking sekarang!
HUBUNGI KAMI
Follow Us
- Instagram : naba.transport
- Facebook : Naba Transport
- Twitter : nabatransport
