Tak hanya dikenal sebagai Kota Batik, Pekalongan juga memiliki sajian kuliner yang tak kalah memikat. Terletak di jalur Pantai Utara yang menghubungkan Jakarta, Semarang, dan Surabaya, Pekalongan telah lama dikenal dengan produksi batiknya yang dilakukan di rumah-rumah, bahkan sejak puluhan hingga ratusan tahun lalu.
Namun, kekayaan Pekalongan tak hanya terletak pada ragam corak batiknya yang menawan. Kota ini juga menyimpan berbagai kuliner khas yang menawarkan cita rasa menggoda, mulai dari makanan berat hingga camilan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Pekalongan yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke sana.
Makanan Khas Pekalongan Wajib Dicoba!
1. Tauto
Soto khas Pekalongan yang memiliki keunikan dalam bumbunya, yaitu adanya tambahan tauco. Tauco memberikan rasa khas yang berbeda pada soto ini. Daging yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera, mulai dari ayam, sapi, hingga kerbau.
Daging tersebut kemudian disiram dengan kuah yang lezat dan ditambahkan sambal yang membuat rasa semakin nikmat. Tauto, dengan kekhasan rasanya, menjadi salah satu kuliner wajib yang harus dicoba ketika berada di Pekalongan.
2. Sego Mengono
Menu ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan nangka muda yang dihancurkan. Nangka muda ini memberikan tekstur dan rasa yang khas pada hidangan ini. Lauk pendamping Nasi Megono sangat beragam.
Mulai dari ayam goreng, cumi hitam, tempe goreng, hingga rempeyek. Keunikan dan keragaman lauk ini menjadikan Nasi Megono sebagai makanan yang harus dicoba saat berkunjung ke Pekalongan
3. Kluban
Selanjutnya adalah makanan khas Pekalongan yang terbuat dari beragam sayuran seperti kol, kacang panjang, bayam, kangkung, dan tauge. Sayuran-sayuran ini direbus hingga matang, kemudian dicampur dengan kelapa parut yang memberikan tekstur dan rasa unik pada hidangan ini. Kluban memiliki rasa pedas yang nikmat dan biasanya disajikan ketika Lebaran, menjadikannya sebagai bagian penting dari tradisi kuliner Pekalongan.
4. Garang Asem
Selain Kluban, ada juga Garang Asem, makanan khas Pekalongan ini terbuat dari tetelan sapi yang direbus hingga empuk, lalu diberi kuah asam yang bening dan segar. Biasanya, jeroan sapi dan telur ayam menjadi teman makan Garang Asem. Untuk pencinta rasa pedas, bisa menambahkan cabai atau sambal yang membuat rasa Garang Asem semakin nikmat dan menggugah selera.
5. Kue Lumpang
Ini menjadi salah satu makanan tradisional Pekalongan yang menarik untuk dicoba. Kue ini terbuat dari areh, yaitu sejenis santan kelapa yang dimasak hingga kental. Kemudian, ditambahkan daun bawang di bagian atasnya. Kombinasi rasa gurih dari areh dan aroma daun bawang menjadikan Kue Lumpang memiliki rasa yang khas dan tidak membosankan.
6. Ongol-ongol
Selain Kue Lumpang, ada juga jajanan khas Pekalongan yang bernama Ongol-ongol. Jajanan ini terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan gula merah. Hasilnya adalah kue dengan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyal yang unik. Ongol-ongol bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna saat berkunjung ke Pekalongan.
7. Sapitan
Dibuat dari daging yang ditumbuk, sate ini dihidangkan dengan menggunakan batang bambu yang dibelah dua dan ujungnya dikunci dengan batang daun pepaya. Cara penyajiannya yang khas menambah keunikan dari hidangan ini. Jika Anda penggemar sate, Sapitan bisa menjadi pilihan yang menarik saat berkunjung ke Pekalongan.
8. Apem Kesesi
Camilan khas Pekalongan yang terbuat dari tepung beras dan gula aren. Rasanya yang manis dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Adonan Apem diletakkan di atas daun pisang, memberikan aroma khas yang menambah kelezatannya. Biasanya, Apem Kesesi sering dicari sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Pekalongan.
9. Nasi Uwet
Sajian ini terdiri dari nasi putih yang diberi sayur dan uwet semur, yang biasanya dibuat dari daging kambing yang dimasak dengan kuah semur. Selain daging kambing, uwet semur juga bisa dimasak dengan jeroan yang diikat dengan usus, memberikan variasi rasa yang menarik. Kelebihan lainnya, Nasi Uwet bisa ditemukan di pagi, siang, maupun malam hari, jadi Anda bisa menikmatinya kapan saja saat berkunjung ke Pekalongan.
10. Glundung
Jika Anda mencari camilan khas Pekalongan, Glundung bisa menjadi pilihan yang tepat. Glundung adalah kue yang terbuat dari singkong yang diberi tambahan gula aren dan dibentuk menjadi bola. Rasanya yang manis dan tekstur singkong yang kenyal membuat Glundung tidak hanya lezat, tapi juga cukup mengenyangkan.
Wisata Kuliner Pekalongan Dengan Sewa Mobil Naba Rent Car
Ingin menjelajahi ragam kuliner khas Pekalongan tanpa harus repot dengan transportasi? Naba Rent Car siap menemani perjalanan kuliner Anda. Kami menyediakan berbagai jenis armada, mulai dari city car, family car, hingga Hiace yang bisa Anda sewa harian.
Dengan menyewa mobil di Naba Rent Car, Anda bisa lebih leluasa mengunjungi berbagai tempat kuliner di Pekalongan tanpa harus khawatir dengan kendala transportasi. Nikmati perjalanan kuliner Anda di Pekalongan bersama Naba Rent Car. Segera hubungi kami dan mulailah petualangan kuliner Anda!
